糕看着简单做起来一点也不难收藏慢慢看凯发K8国际娱乐橙子季别错过这个小蛋
这款玛芬蛋糕无论是刚出炉的时候△•,还是放凉了吃都特别好吃▷☆★□□•,甜也确实很甜…★,吃起来超绵密细腻▽▼,吃的时候适当控制下量就可以啦▲●-!不要暴饮暴食哦◆▼▪◁•!返回搜狐■▲,查看更多
这款蛋糕没有添加一滴水-□,完全用新鲜的橙子捏出汁水来制作•▼●•,还特意添加了一些橙皮屑…▪◆◆○▪,香味是非常迷人的▪•◇,放凉了更加好吃●◆▽●…◆,一点也不噎人▽□▼,口感绵密恰到好处●=糕看着简单做起来一点也不难收藏慢慢看,做法对于烘焙新手也特别友好☆■●▪,成功率可以是百分之百▲…◇,强烈建议你们去试试□○▪=△◇,一个下肚回味很久◆=◁☆●◆,满嘴都是橙子烘烤之后的甜香■☆▽■,明天周末刚好可以做给家人吃▲…,烘焙的方子不建议太追求减油减糖◇-,每种食材都有自己的作用○▷◇▪◁•,完全按照过程来才能做出醇正的口感凯发K8国际娱乐官网□…。
6▽★,再分次将橙子倒进来▷●△●▲★,打匀▪●▲=■•,冬天如果难打●•…▽▽,可以在打蛋盆外面坐一盆温水打■△◇▷◇。
2•-▲★,橙子对半切开□-,橙皮可以用专门的橙皮刀刮下橙皮屑○◇△,橙汁直接用手挤到碗里•■,我用的赣南脐橙◇=★■☆,甜度高汁水丰富•□□○。
1•-▷□◆▪,先来制作表面撒的酥粒备用▷-◇○=○,这个也可以没有●……-★,添加了之后口感更丰富▲•□○◇▷,更好吃◆•▽。
10△◁,再把面糊装进耐高温的纸杯里•▲■▷,我是先把面糊装进裱花袋里•▽▼,再挤进杯子里的■•◆-,这样操作更均匀效率也更高●▽。
这几天阳光很暖△□•-◆○,这么治愈的天气里适合做点烘焙来应景●▪,冬天是橙子飘香的季节▷▷,一连几天都做了橙子相关的点心吃□▼▪□▲,橙子的甜香真的特别能安抚情绪▷○◆◁•◇,让人觉得心安且幸福●…,今天用橙子做了非常简单的玛芬蛋糕★★,不同于完全用泡打粉的版本○△,我更喜欢浓郁的黄油打发版本☆▷○,虽然成本会比玉米油版的稍微增加一些◆●□◁☆-,但是这种做法做出来的玛芬蛋糕才更正宗•▼▽■△…,甜品类的食物确实是高油高糖高热量▼◇▽,每次无需吃太多-•★□,再搭配一些解腻的茶水□★□▪▽▲,就非常健康啦=★•!尤其是自己做的●•◁■●,用料都是非常安全可靠○○,品质也相对较高△☆○△•●。
5凯发K8国际娱乐官网□◆•★○▪凯发K8国际娱乐橙子季别错过这个小蛋,然后用电动打蛋器打发至轻盈蓬松的羽毛状◆★□-,这时候黄油的体积明显增大◆▼▲■,颜色也变白了一些☆●□-▪…,把鸡蛋液分两次加进来▼▷=•●,每次加进来都用打蛋器打均匀凯发K8国际娱乐官网▽•■○◁=。
4☆▼▪★•,黄油90克提前室温软化●▪◆▽,冬天可以在空调房或者暖气房☆●□●★,或者用烤箱发酵功能去软化▪□-▷▼○,软化至能用手轻轻戳洞的状态就行了▲△▷-★●,然后加入1克盐☆◇…,50克糖粉◇☆=▷,先用刮刀拌匀一下•●。
12…▽…••=,送入提前预热好的烤箱•▼…,175度烘烤大约20分钟▽=☆◇◇•,这个时间和温度是参考☆■,不同品牌的烤箱甚至同品牌同型号的烤箱也有可能存在温差▲•●□△▽,也可能你的烤箱需要180度20分钟●▲□,或者170度25分钟-◇○,具体根据自己烤箱的脾气稍微调节下即可□★■◆▲。
蛋糕用料◁▷:黄油90克◆◇▼★◁▽,盐1克◆△☆,糖粉50克▲▲◇▲,鸡蛋50克…▼-,新鲜橙子汁70克•-•△,低筋面粉160克▼△…◆,泡打粉5克=▼,橙子皮屑适量……◁•▽。
做法很简单-☆•,8克黄油◁•▷-,5克糖粉□▪◆-,12克低筋面粉凯发K8国际娱乐官网▷▼★■,用手搓开…◆,搓成这样的酥粒状即可=•=。